
1.Пожарить блинчики. Для этого нужно соединить крахмал, муку, сахар и соль и тщательно перемешать. Взбить яйца и соединить их с этой смесью. Тщательно вымешать и добавить подогретое молоко, перемешать и добавить растительное масло.
2.Тесто должно минут 30-40 постоять, после чего можно приступить к жарке. Блины необходимо жарить с двух сторон на разогретой сковороде, которую нужно смазывать каплей масла или кусочком сала. Каждый блинчик смазать сливочным маслом.